Полуостров Истрия

На полуострове Истрия уникальное сочетание сосновых и лиственных деревьев и врачи рекомендуют это место людям, страдающим заболеваниями дыхательных путей, а размеренная и неторопливая атмосфера полуострова позволяет расслабиться и избавиться от «синдрома крупного мегаполиса». Истрия — это очаровательная смесь востока и запада, знаменитая своим скалистым побережьем, изумительными по красоте холмами, сосновыми лесами и виноградом, из которого производят превосходное вино, самыми известными марками которого являются «Pinot», «Malvazija», «Teran», а среди производителей стоит отметить марки Matosevic, Radovan, Arman, Degrassi, Rossi, Kozlovic.

Археологические раскопки показывают, что история этой земли уходит корнями во времена динозавров, а первые следы человеческого существования были обнаружены в пещере Sandalj, недалеко от города Пула, и датируются миллионом лет до нашей эры. Первые признаки цивилизации относятся к племенам Histri, которые основали свои поселения на этой земле, в предгорьях Юлианских Альп, приблизительно за тысячу лет до н.э. С тех пор полуостров населяли многие народы — кельты, римляне, готы, славяне, авары, ломбарды, венецианцы, австрийцы, итальянцы. В начале XIX в. даже французская армия Наполеона оставила здесь свой след. В течение веков на полуострове формировалась особая мультикультура, отображенная в многочисленных памятниках архитектуры, которыми наполнен каждый город Истрии, а отполированные до зеркального блеска мощеные улицы делают эти городки неповторимыми. Нельзя не сказать о материковых городах самого большого полуострова Адриатики, среди которых настоящими «жемчужинами» являются Мотовун и Грожнян. Они построены на высоких холмах, откуда открываются фантастические панорамы просторов Истрии, а когда в долины опускается густой туман, средневековые стены и башни этих городов поднимаются над белой пеленой, словно корабли, плывущие сквозь время. На полуострове находится самый маленький город мира Хум, который занесен в «Книгу рекордов Гиннесса».

Полуостров Истрия является самым популярным туристическим регионом Хорватии, благодаря своей богатой истории, множеству памятников архитектуры, чистейшему морю и прекрасным возможностям для отдыха. С полуострова, при наличии открытой многократной шенгенской визы, можно отправиться в итальянские города Венецию и Триест. Также можно посетить Словению, славящуюся своими лечебными курортами и Альпами, благо занимает это всего два часа езды на автомобиле. Отсюда можно посетить два из семи национальных парков Хорватии — Плитвицкие озера и архипелаг Бриони. Отдельного упоминания заслуживает кухня Истрии, знаменитая своим пршутом (объяснить его вкус очень сложно, нужно просто попробовать), овечьим сыром, морепродуктами и нежнейшей ягнятиной. Попробовать все эти деликатесы можно в одном из многочисленных ресторанов полуострова, самыми популярными из которых являются:

Пореч — «Barilla», «Dvi Murve», «Dali», пиццерия «Nona», «Korta» (Zelena laguna).

Ровинь — «Blue», «Perla», «Giannino», «Orca», «Amfora».

Между городами Пореч и Ровинь, в знаменитом Лимском канале, расположен ресторан «Fjord», известный своим великолепным разнообразием морепродуктов (просим учесть, что ресторан Fjord входит в программу экскурсии по Лимскому канала, поэтому в разгар сезона можно не найти свободного места). Также рядом находится ресторна «Viking», не менее уютный, чем «Fjord».

Умаг — «Allegro».

Новиград — «Mandrac», «Sidro», «Giovanni».

Пула — «Borghese», «Milan», «Scaletta», «Miramare».

Обед обойдется в 15 — 20 евро с человека. Если заказывать морепродукты, стоимость увеличится. В Хорватии есть такое замечательное явление — коноба. Как правило, это небольшой домашний ресторан с очень вкусной кухней. Здесь можно отведать любое блюдо хорватской и средиземноморской кухни по более умеренным ценам (12 — 15 евро). Каждый городок Истрии насчитывает множество коноб, предлагающих самые разнообразные блюда — от пиццы до трюфелей, но важно не ошибиться в выборе подобного заведения.

Одним словом, если Вы любите и цените красоту, природу и историю, полуостров Истрия — именно то место, где все это есть в изобилии.

 ЭКСКУРСИИ

Экскурсия в Венецию, целый день Автобус доставит туристов в порт Ровиня или Пореча, откуда скоростной катамаран отправится в Венецию. Время в пути, в зависимости от погодных условий, 2-2,5 ч. Гид даст путевую информацию, расскажет об островах Венецианской лагуны и предложит дополнительные экскурсии. На борту работает бар и «duty-free shop». По прибытии Вы сдаете паспорт и получаете «shore pass» - документ, дающий право на посещение Италии в течение 1 дня, и - добро пожаловать! Во время пешеходной прогулки до площади Св. Марка гид проведет обзорную экскурсию (около 1 ч.) и предоставит свободное время примерно на 4 ч. Проведите день в волшебном городе на воде, пройдитесь по площади Святого Марка, посетите Дворец Дожей, посмотрите на Мост Вздохов, зайдите в мастерскую венецианского и муранского стекла и сказочные лавочки с карнавальными костюмами и масками, попробуйте настоящий «капуччино». Если Вы мечтали покататься на гондолах по живописным каналам - сделайте это, только помните, что Венеция - самый дорогой город Италии, и получасовая прогулка с гондольером будет стоить около 80 евро (за всю гондолу). И лучше не опаздывать обратно хотя бы потому, что водное такси от площади Св. Марка до порта стоит 50 евро (6 минут в пути). ( Только при наличии визы ) Стоимость экскурсии - 95 €, виза - 50 €

Истра тур, целый день Автобусная экскурсия по самым интересным природным, историческим и культурным местам полуострова. Вы подниметесь в Мотовун, средневековый город-крепость в горах в окружении лесов, где собирают самые лучшие в мире трюфели, Вам откроют свои тайны старинные Воднян, Грожнян, Пазин и Новиград. Вы увидите достопримечательности прибрежной и материковой частей Истрии, попробуете национальную кухню и местные вина.

Рыбный пикник, целый день Поездка на катере вдоль живописных берегов Истрии, ее изумрудных лесов, бирюзовых заливов и городков цвета топленого молока с крышами из красной черепицы. Катер бросит якорь в одной из укромных бухт, и Вы сможете позагорать и поплавать в чистейших водах Адриатики. На борту будет предложен обед, как правило, это свежая рыба с гриля, овощи и вино.

Круиз Ровинь - Лимский Фьорд, полдня Настоящий фьорд есть не только в Скандинавии, но и в десяти километрах от Ровиня. Это Лимский канал, уходящий на 10 км вглубь материка. Здесь на фермах выращивают устриц, мидий, осьминогов, кальмаров. В горах над ним - пещера каменного века, а недалеко расположен старинный городок Врсар, где в свое время скрывался небезызвестный Казанова. Круиз пройдет вдоль берегов Зеленой и Голубой Лагуны, Лимского канала, обогнет Ровинь - самый романтичный город побережья, над которым возносится колокольня со статуей святой девочки Эуфимии (Ефимии) - покровительницы Ровиня. В зависимости от расписания будет сделана остановка в Лимском Фьорде или Ровине, где Вы сможете прогуляться по живописной набережной, а дальше продолжить свой путь по морю. На борту Вам предложат обед с жареными на углях мясом или рыбой, и у Вас будет время отдохнуть под звуки национальной музыки и искупаться в кристально-чистой воде.

Национальный парк «Бриони», полдня Эти живописные острова долгое время были недоступны для туристов, являясь резиденцией руководителя Югославии И. Броз Тито. На 14 островах архипелага время как будто остановилось: густые леса, аллеи елей и кипарисов, оливковое дерево, которому 1600 лет. Это настоящий маленький рай, где гармонично сочетаются пышная флора, богатая фауна, элитные отели и остатки летней резиденции римских императоров. Отдыхая в тени деревьев, Вы сможете наблюдать, как фазаны, серны и олени свободно гуляют по острову. Между тем, как утверждают палеонтологи, когда-то здесь жили динозавры… Вы посетите самый крупный остров - Большой Бриони, побываете на фотовыставке гостей острова и в музее чучел животных; на стилизованном автопоезде совершите поездку по территории Национального парка, увидите сафари-парк и архитектурные памятники Древнего Рима и Византии. Перерыв на отдых будет сделан на побережье возле отеля, где есть ресторан и кафе. Вернувшись, Вы сможете рассказать друзьям, что посетили резиденцию президента Хорватии, куда обязательно приглашают всех видных политиков во время их неофициальных визитов.

Деревенская вечеринка, вторая половина дня Под вечер приглашаем Вас в настоящий деревенский трактир, где Вы сможете продегустировать домашние вина, попробовать блюда национальной кухни, послушать фольклорную музыку и даже поучаствовать в народных танцах.

Национальный Парк «Плитвицкие озера», целый день Ранним утром Ваш путь будет лежать на юго-восток страны, в район Кварнер, в самый красивый и самый известный хорватский заповедник - Плитвицкие озера, часть мирового наследия ЮНЕСКО. Дорога займет около 5 часов и поведет мимо каменоломен с белым истрийским камнем, маленьких деревушек, фешенебельной Опатии и современной Риеки вглубь материка, в край, похожий на пейзаж из сказки. Вас ждет каскад из 16 озер и 92 террас, «органы и флейты водопадов, хоры лягушек, соловьиные соло и форельный плеск волны». Вы пожалеете только о том, что люди не летают, как птицы, чтобы чаще бывать в этих удивительных местах.