История

Еще 500 лет до н. э. на территории страны обитали племена эстов и ливов. В Х в. возникли города Таллинн и Тарту. В 1030 г. князь Ярослав Мудрый захватил Тарту. Юго-восточная часть страны попала в зависимость от Киевской Руси. В течение 1208 - 1212 гг. рижским епископом и орденом меченосцев было предпринято около 20 походов в Эстонию.

В 1224 г. войска крестоносцев захватили всю территорию страны, и было создано Тартуское епископство. В 1238 г. северная Эстония с городом Таллинном перешла к Дании. Датский король продал эти земли ливонскому ордену в 1346 г. 1562 г. - Россия разгромила ливонский орден и заняла восточную часть Эстонии. В 1583 г. северная Эстония отошла к Швеции, а южная - к Речи Посполитой. Вся территория Эстонии была захвачена шведами в 1625 г. В ходе Северной войны 1710 г. Эстонию завоевала Россия.

19 мая 1919 г. была провозглашена независимость страны. В 1920 г. был подписан мирный договор с РСФСР. В 1940 г. Эстония была оккупирована Советской армией и включена в состав СССР. Во время Второй мировой войны Эстония была оккупирована немцами. С 1944 г. - снова в составе СССР.

20 августа 1991 г. была провозглашена независимая Эстонская Республика.

Достопримечательности

Страна девственных лесов, рек, болот, озёр и морских островов имеет одно из самых малочисленных населений в мире, и, так как большинство людей выбирает жить в городе, природа Эстонии остаётся первозданной: здесь сохранились редкие виды птиц и растений, а в лесах водятся олени, лоси, дикие кабаны, медведи и волки. 

Низкие, преимущественно равнинные пейзажи испещрены следами средневекового великолепия тех времён, когда тевтонские рыцари безраздельно господствовали на этой земле и строили повсюду замки. От них, в большинстве своём, остались только разрушенные остовы, но и они свидетельствуют о богатстве морских торговцев. Главный порт и столица страны – Таллинн, – был частью могущественной Ганзейской Лиги в 13-ом веке. Средневековый расцвет подарил романтическому городу богатство видов и достопримечательностей. Таллинн, вошедший в список объектов мирового наследия ЮНЕСКО, был основан в 12-ом веке и за свою историю побывал под господством Дании, Швеции, Германии и России, и все государства оставили свой след в архитектуре города. Это один из наиболее хорошо сохранившихся средневековых городов северной Европы, имеющий особую атмосферу благодаря близости моря, древней крепостной стене, церковным шпилям и домам с крышей из красной черепицы.

Таллинн - подлинная жемчужина средневековой архитектуры. Узенькие улочки, готические соборы, средневековые городские стены и замки (Верхнего города; XIII - XIV вв.), построенные на скале, которая возвышается над не менее древним и романтичным припортовым Нижним городом (XIV - XVI вв.). Старая ратуша, на башне которой вращается символ Таллина Вана Тоомас - Старый Томас, башни Пикк Херманн (Длиныый Герман), Киик-ин-де-Кек, Толстая Маргарита, Вируские ворота, Дом братства Черноголовых, старинная аптека на Ратушной площади.
 Тарту - старейший город Балтии на юге Эстонии. От былых времен сохранились руины кафедрального собора, комплекс Ратушной площади, Домская церковь, пороховой погреб у подножья холма Тоомемяги, а в основном, центр Тарту застроен зданиями в стиле нео-классицизма. Тарту известен своим Университетом, основанным в 1632 году по приказу шведского короля Густава Адольфа. В Тарту есть картинная галерея, Ботанич

Пярну - летняя столица Эстонии, город - курорт. Действительно, песчаные пляжи и тенистые парки приморского курортного городка притягивают сюда отдыхающих со всех концов света. Для отдыхающих здесь построены прекрасные грязелечебницы и санатории, уютные гостиницы и частные виллы, мотели и кемпинги.еский сад, а также широкая сеть гостиниц, ресторанов и магазинов.

В Нарве стоит ознакомиться со средневековым замком, напротив которого, на русском берегу реки Нарвы, стоит русская крепость Ивангород.

Историческая и природная привлекательность – не единственная причина для возрастающей популярности Эстонии у туристов. Страна находится между западной и восточной Европой, и легко доступна с юга, предлагая свежие возможности для тех, кто готов насладиться впечатлениями от нордической страны. Дух свободы и возрождения пронизывает не только столицу Эстонии, но также и оживлённый университетский город Тарту, деловой и промышленный центр Нарва и идиллическую столицу летнего отдыха на юго-западном побережье – Пярну. 

Совершенно уникальны сказочные морские острова на южном побережье Эстонии. Самые крупные из них – Сааремаа и Хиумаа - представляют собой тихое убежище от напряжённой и суетливой городской жизни. Расположенные по соседству друг с другом два этих острова абсолютно не схожи между собой. Остров Сааремаа считается самым "эстонским" местом в Эстонии. Здесь сохранились деревянные ветряные мельницы, старинные хутора с крытыми соломой постройками и Епископский замок - самый большой среди полностью дошедших до наших дней средневековых замков Прибалтики. Куурессааре - центр острова Сааремаа со множеством хуторов для любителей агротуризма. Хаапсалу - бальнеологический курорт.Другие острова – Муху, Кихну и Рухну, тоже славятся своей расслабленной и дружелюбной атмосферой. А здешние пейзажи считаются типично эстонскими – с большим количеством ветряных мельниц, домиков с соломенными крышами и сонными рыбацкими поселениями.

Кухня

В эстонской кухне особенно разнообразны молочные супы, которых можно насчитать более 20 видов. Молоко присутствует и в сладких эстонских супах, а когда готовят сладкий пивной суп, то взбитые с сахаром яйца смешивают с пивом, горячим кипяченым молоком и кусочками хлеба.

В целом эстонская кухня преимущественно "отварная". Жареные блюда имеются в незначительном количестве, ибо принадлежат к заимствованным. Отварные мясо и овощи объединяются в блюдо чаще всего с помощью жидкой молочной подливки. Состав таких блюд обычно произволен, поэтому у них нет собственных названий. Едва ли полдесятка эстонских мясных блюд имеют собственные имена - “тухлинотт”, “киллатухлид”, “картулипорссимакскастмесс”. Но мясо в них составляет лишь треть объема, остальное приходится на картофель.

В эстонской кухне много блюд из свинины (свиные ножки в желе или с горохом, гороховый суп из свиных ножек, тушеная свинина с капустой и перловой крупой “мульги-капсад”) и, конечно, из рыбы (маринованная салака, сельдь, суп из салаки, блюда из судака и т.д.).

Интересные факты

Остров Сааремаа

На острове Сааремаа надо побывать, чтобы увидеть настоящую Эстонию — такую, какой она была сотню лет назад. И такую, какой осталась бы, минуй ее катаклизмы двадцатого столетия.  

От материка остров оделяет неширокий пролив — всего каких-то километров пять. Перебраться через него можно на пароме.

В холодные времена года людей и автомобилей на нем не слишком много — в основном это островные жители. А летом на палубе не протолкнуться — эстонцы любят отдыхать на Сааремаа, у многих там дачи.

Причаливает паром не к самому Сааремаа, а к маленькому островку Муху.

Первое впечатление, что это уголок первозданной природы. На самом деле, на острове полно хуторов и деревушек. Но они так органично вписываются в ландшафт, что кажутся его естественным продолжением. 

Сараи с камышовыми крышами… Изгороди из валунов, поросших удивительно мягким мхом… Аккуратные домики, окруженные липами и кленами… Одним словом, деревенская идиллия.

На островах Муху и Сааремаа сохранилось на удивление много ветряных мельниц.

Попадаются ветряки основательной постройки — так называемые «голландские». Но большая часть — достаточно легкие сооружения местной конструкции.

Вплоть до Второй мировой войной ветряные мельницы работали здесь на полную мощность. Один ветряк тогда приходился в среднем на две семьи.

Когда-то острова Муху и Сааремаа населяли эсты — предки нынешних эстонцев. С этих же островов почти тысячу лет назад датчане начали колонизацию Прибалтики.

Памятников той поры на Муху не осталось, зато их много на острове Сааремаа, который связан с Муху трехкилометровой дамбой.

Датские поселенцы строили каменные церкви, которые выполняли также роль крепостей.

Таких массивных, надежно укрепленных церквей не встретишь в континентальной Эстонии. За их мощными стенами датчане, а затем и немецкие рыцари укрывались от восстаний язычников-эстов.

Если неприятелю удавалось ворваться в церковь, осажденные прятались в тайнике. В церкви поселка Вальяла он был устроен между потолочными сводами и крышей. Со стороны фасада видно, что пространства там вполне достаточно. 

На месте, где стоит Вальяльская церковь, раньше было самое большое поселение на острове Сааремаа. В 1227 году к его стенам подступил отряд датчан, но битвы не состоялось. Старейшины, хорошенько поразмыслив, приняли условия пришельцев, заплатили дань и впустили в крепость священников, чтобы окрестить народ. А через десять лет  начали строить эту церковь.

Таких церквей на Сааремаа несколько десятков, и в каждой помимо привычных распятий обязательно висит на стене изображение звезды. Ей жители острова поклонялись в языческие времена.

По преданию, культ этот возник после того, как одна из звезд сорвалась с небес и упала на остров. Это, кстати не плод фантазии эстов. Место падения звезды может увидеть каждый.

Такой точной геометрии в природных ландшафтах больше, пожалуй, нигде не встретишь. И немудрено — 2500 лет назад сюда упал метеорит. При его ударе о землю образовался кратер, который и занимает теперь озеро Каали.

Среди нагромождения каменных глыб сохранились следы языческого капища. Эсты, после официального принятия христианства еще триста лет приходили сюда поклониться звезде. С каждой природной достопримечательностью на острове связана какая-нибудь легенда.

Богатырша Пирет тащила этот камень для строительства бани. Но по дороге обронила и поднять больше не смогла. Теперь сюда возят туристов.

Пирет на острове популярный персонаж. Она и ее муж Тэла, тоже, естественно, богатырь, были ужасными обжорами. Вот они довольные возвращаются с рыбалки, предвкушая вкусную, обильную трапезу.

Этот шутливый памятник установлен на морском берегу в Курессааре — единственном городе на острове Сааремаа.

В последние годы Курессааре стал весьма популярен в Скандинавии. Лет пять назад здесь построили три отеля мирового класса, и теперь остров стал у финнов со шведами излюбленным местом отдыха.

А еще Курессааре славится Епископским замком. Он прекрасно сохранился, лучше всех других в Прибалтике.

Замок был построен Ливонским орденом после того, как в 1343, в ночь на Юрьев день, восставшие эсты едва не выбили рыцарей с острова.

Существует предание, что в стене замка был замурован испанский рыцарь-монах, посланный на Сааремаа со специальной миссией самим Папой римским. А замуровали его за то, что, влюбившись в юную островитянку и забыв о монашеских обетах, он поселился с ней на отдаленном хуторе. Подручные епископа нашли его, схватили и подвергли мучительной казни. Прошло несколько столетий. Во время реконструкции замка была вскрыта комната, которая не значилась ни на одном плане. Скелет страстного идальго сидел в кресле за столом, на котором стоял кувшин лежал свиток с его приговором.

В середине XVI века епископ Курессааре продал свои земли вместе с замком Дании. Звали епископа Мюнхаузен — он приходился близким родственником известному выдумщику-барону.

В советские времена редких экскурсантов в первую очередь вели не к замку, а к дому -музею эстонского коммуниста-революционера Виктора Кингисеппа. Его имя город носил с 1952 по 1988 год.

Теперь дом-музей не найти — по всей видимости, власти свободной Эстонии его закрыли. Так что главным памятником советской эпохи в городе остался жилой дом, совмещенный с водонапорной башней.

Жизнь на Сааремаа течет неспешно. Люди заняты обслуживанием туристов, сельским хозяйством. И, конечно, рыбным промыслом — большинство местных жителей потомственные рыбаки и мореходы.

До обретения Эстонией независимости остров Сааремаа был закрытой приграничной территорией. Возможно, поэтому его природа осталась почти нетронутой. От советской заставы теперь почти ничего не осталось. Только на крайней юго-западной оконечности острова высится одинокий маяк, из военного объекта превратившийся в символ открытости.

По материалам «Вокруг света»